שייק קפה קר עם חלבון
קפה קר וחלבון באותה כוס. תחליף מרענן לקפה של אחר הצהריים.
- הכנה5 דק׳
- סה״כ5 דק׳
- מנות1
רכיבים
- 200 מ"ל קפה קר (אספרסו מקורר או קפה קר מוכן)
- 1 סקופ (30 גרם) אבקת חלבון בטעם וניל
- 100 מ"ל חלב או משקה שקדים
- קוביות קרח
- קינמון לפיזור (לא חובה)
ערכים תזונתיים למנה
- קלוריות190
- חלבון28 גרם
- פחמימות9 גרם
- שומן4 גרם
הערכים מחושבים לפי מסד הנתונים USDA FoodData Central ולפי סימון היצרן, ומהווים הערכה.
אופן ההכנה
- מכינים קפה ומצננים אותו לגמרי. קפה חם יגרום לאבקת החלבון להיקרש.
- בשייקר או בבלנדר מערבבים את אבקת החלבון עם החלב עד שהיא נמסה לגמרי.
- מוסיפים את הקפה הקר ומערבבים.
- מוזגים על קוביות קרח, מפזרים קינמון ומגישים.
הקפה חייב להיות קר. זה ההבדל בין מרקם חלק לבין גושים, כי חום מקריש את חלבון המי גבינה.
המוצרים במתכון
רב מכר
