דייסת שיבולת שועל חמה עם סיבים
דייסה חמה לבוקר חורפי, עם חצי כף אבקת סיבים שנמסה פנימה בלי לשנות את הטעם.
- הכנה3 דק׳
- בישול / אפייה7 דק׳
- סה״כ10 דק׳
- מנות1

רכיבים
- 50 גרם (חצי כוס) שיבולת שועל
- 250 מ"ל חלב, משקה שקדים או מים
- חצי כף (3 גרם) אבקת סיבים תזונתיים מסיסים
- חצי בננה פרוסה
- 1 כף אגוזי מלך קצוצים
- קורט מלח וחצי כפית קינמון
ערכים תזונתיים למנה
- קלוריות365
- חלבון15 גרם
- פחמימות50 גרם
- שומן11 גרם
הערכים מחושבים לפי מסד הנתונים USDA FoodData Central ולפי סימון היצרן, ומהווים הערכה.
אופן ההכנה
- מביאים את הנוזל עם קורט המלח לרתיחה קלה בסיר קטן.
- מוסיפים את שיבולת השועל, מנמיכים את האש ומבשלים 5 עד 7 דקות תוך ערבוב.
- מסירים מהאש, מחכים דקה ומערבבים פנימה את אבקת הסיבים עד שהיא נעלמת.
- מעבירים לקערה ומסדרים למעלה את הבננה, האגוזים והקינמון.
מערבבים את האבקה אחרי שמורידים מהאש, כדי שיהיה קל לפזר אותה בלי גושים. האבקה עמידה בחום ולא מסמיכה את הדייסה, כך שהמרקם נשאר בדיוק כמו שאתם רגילים.

